Una vasta selezione di prodotti per l'imballaggio, confezionamento e conservazione alimentare. Tutti i nostri prodotti sono di altissima qualità e garantiscono alti standard di resistenza ad un prezzo conveniente.
Tutto per la pulizia, detergenza professionale e casalinga. La nostra selezione di prodotti è in grado di coprire ogni ambito e settore. All'interno di questa sezione del nostro catalogo troverai prodotti specifici per ogni tipo di detergenza.
Con la nostra vasta gamma di articoli selezionati e commercializzati, SFP risponde alle molteplici esigenze della Ristorazione e dell’Alberghiero. Scopri i prodotti più appropriati per il tuo settore, per qualità dei materiali, funzionalità ed estetica.
Sezione dedicata a chi vuole produrre la birra in casa o microbirrifici: malto, luppolo, lievito, fiocchi di cereali, spezie, bottiglie, prodotti e attrezzature per la birrificazione.
Abbigliamento e indumenti da lavoro protettivi per uso professionale e casalingo. Prodotti certificati monouso e multiuso.
-Guanti monouso e da lavoro.
Vestiario e indumenti monouso come:
-Camici
-Grembiuli
-Tute
-Copriscarpa e calzari
-Cuffie
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Caratteristiche: Malto Cara belga. Essicazione alla temperatura moderata per aumentare il grado amaro.
Particolarità : Il malto Château Cara Clair® rende un aroma ricco e dolce, pure un sapore unico di caramello. Si utilizza per ottenere un maggior corpo ed una migliore tenuta di schiuma. Dona un dolce aroma di biscotto alla birra.
Adatto nelle Lagers dalle Pale alle Golden, nelle Pils/Pilsner, "light" beer e nelle Bockbier.
Caratteristiche: Malto Cara belga. Essicazione alla temperatura moderata per aumentare il grado amaro.
Particolarità : Il malto Château Cara Blond® rende un aroma ricco e dolce, pure un sapore unico di caramello. Crea un colore dorato e ambrato chiaro. Una particolarità tipica dei malti Caramel è la presenza dei grani interi che forniscono i componenti non-fermentescibili necessari per aumentare il vellutato nella bocca, la stabilità della schiuma e quella della birra.
Utilizzo fino al 30% dell ...
Un malto scuro stile caramel Belga. Alta temperatura di germinazione. Sviluppa il gusto fino a 220°C, profumo intenso. Il malto Château CaraGold conferisce un’aroma ricco di caramellato, dolce e un profumo unico di toffee, rende un ricco colore ambrato alla birra.
Malto in grani belga per birra Pale Ale adatto come malto base per moltissimi stili di birra
Caratteristiche: Malto di base leggermente colorato. Essicazione fino a 90 - 95°C.
Particolarità: Il malto Château Pale Ale è generalmente utilizzato come malto di base o nella combinazione con il malto Château Pilsen al fine di ottenere un sapore di malto più intenso ed una colorazione complementare. Di un colore più scuro, questo malto può dare una sfumatura dorata al colore del mosto. Per produrre de ...
Malto belga della più leggera colorazione. Prodotto dai migliori orzi europei. Essicazione del malto fino a 80 - 85°C. Particolarità: Leggermente colorato e a basso contenuto di proteine, questo malto viene facilmente macinato per la miscelazione. Il nostro malto Château Pilsen ha un odore forte e dolce di malto e possiede un tale potere enzimatico da essere utilizzato come malto di base. Utilizzo fino al 100% della miscela. Adatto a tutti i tipi di birra. Colore EBC2,5-3,5
Caratteristiche: Malto belga di Frumento . Essicazione fino a 80 - 85°C.
Particolarità: Valorizza l’aroma specifico di malto di frumento, essenziale nella produzione delle birre di frumento, ma viene anche utilizzato nelle birre maltate (3 – 5 %). Il suo contenuto in proteine da pienezza alla birra e rinforza la stabilità della schiuma.
Utilizzo fino al 35% della miscela.
Adatto per birre di frumento, bianche, leggere, senza alcool, birre con poca densità alcolica.
Malto in grani belga Castle Malting Bisquit Caratteristiche: Malto belga unico e molto speciale. Leggermente essiccato fino alla temperatura a 160°C. Particolarità: Il malto Château Biscuit® crea un retrogusto di «arrostito» ben accentuato. Rende l’aroma ed il sapore di pane e biscotti dolci. Dà al mosto un colore dolce di un bruno leggero fino al marrone. È utilizzato per intensificare il gusto e l’aroma di bruciato, che caratterizzano le birre del tipo Ale e Lager, conferendo le proprietà raf ...
Malto Super Premium tedesco ricco e dorato, intensifica la colorazione e potenzia l'aroma della birra. Indicato per ottenere un colore più ricco nelle lager, si utilizza anche nelle ambrate, nelle brune forti e scure tipo Bocks e nelle Stout.
Malto Super Premium tedesco ricco e dorato, intensifica la colorazione e potenzia l'aroma della birra. Indicato per ottenere un colore più ricco nelle lager, si utilizza anche nelle ambrate, nelle brune forti e scure tipo Bocks e nelle Stout. Utilizzo per ricetta: fino 100% Colore EBC 17-25
Per ottenere questo malto Super Premium tedesco sono state selezionate materie prime della migliore qualità e una speciale tecnologia di maltazione. Prodotto a basse temperature di essicazione è la base perfetta per tutte le lager, soprattutto Pils/Pilsener, "light beer" e birre belghe. E' indicato inoltre come malto di base per birre speciali. Utilizzo per ricetta: fino al 100% Colore EBC 3-4
Malto in grani Vienna tedesco Ireks. Malto base per birra dal sapore intenso, produce una colorazione dorata e intensifica il corpo e la pienezza della birra. Indicato come base per molti tipi di lager e ales, inoltre per: birre tipo "export", birre scure forti, birre di Natale.
